Trả lời nhanh: Để thu thập dữ liệu khách hàng trong ngành F&B chính xác và dễ dàng, bạn dùng SMS và chatbot để ghi nhận số điện thoại qua các minigame dự đoán. Phương pháp này có độ chính xác 100%, giúp xây dựng cơ sở dữ liệu khách hàng tiềm năng, sẵn sàng cho các chiến dịch chăm sóc và remarketing sau này.
Bạn có thể thu thập dữ liệu khách hàng F&B miễn phí bằng cách tạo trò chơi dự đoán qua SMS. Chỉ cần một điện thoại Android, một SIM, và chatbot, bạn đã có ngay danh sách số điện thoại thật của khách hàng để tiếp thị và chăm sóc – không cần form phức tạp.
Khách hàng là gì và vai trò của họ trong ngành F&B?
Trong kinh doanh, khách hàng là người mua hàng hoặc sử dụng dịch vụ. Với ngành F&B, khách hàng không chỉ mang lại doanh thu mà còn là kênh truyền miệng mạnh mẽ. Theo Statista, chi tiêu cho ăn uống ngoài gia đình toàn cầu năm 2026 dự kiến vượt 3.5 nghìn tỷ USD, chứng tỏ việc thu thập và gìn giữ dữ liệu khách hàng là chiến lược sống còn.
Cách này có tính ứng dụng cực kì lớn trong hoạt động kinh doanh của ngành F&B đặc biệt là mấy quán bia vỉa hè, quán trà chanh … Phương pháp này mình tình cờ nghĩ ra vào năm 2020 khi đang đi nhậu với mấy anh em. Các bạn tham khảo xem có ứng dụng được không nhé.
Khi nào thì dùng cách này ?
- Bóng đá: Cứ có trận nào hay hay hay đội tuyển VN đá thì đưa ra áp dụng luôn. Dự đoán tỷ số, dự số áo cầu thủ ghi bàn đầu tiên …
- Dự đoán KQXS cũng được.
- Không thì dự đoán mai mưa hay nắng cũng được, dự đoán luôn cả nhiệt độ ngày mai …
=> Tóm lại, khi nào muốn thu data thì dùng. Nhưng thi thoảng dịp nào đông đông hay có sự kiện gì đó mới tổ chức nhé. Đừng làm thường xuyên vì khách hàng sẽ thấy nhạt dần.
Nguyên tắc triển khai
Nguyên tắc đơn giản nhất là thu SĐT trực tiếp của khách hàng. Dựa theo nguyên tắc đó, đâu là cách để thu được SĐT từ những khách hàng ấy? Đặc biệt là quán bia, trà chanh mà lượt ra vào của khách hàng rất lớn?
Tư duy về cách thu data ngành F&B
Bạn bỏ ý định bảo khách hàng quét QR rồi điền form dự đoán đi nhé, vì nó quá nhiều bước và điền nhiều thông tin. Làm sao để khách hàng làm ít thao tác nhất có thể mà lại đúng SĐT 100% cơ.
Đầu tiên: Đơn giản hóa cách làm.
Tiếp theo: Lựa chọn nền tảng dễ nhất với người dùng
=> Vậy sử dụng SMS trên điện thoại là dễ nhất luôn. Smartphone đến cả máy cục gạch vẫn dùng tốt. Dùng SMS trong trường hợp này thì sẽ thu lại được SĐT chuẩn 100%. Tư duy một chiều trước đây là xác thực OTP, nhưng tư duy ngược lại: tại sao người dùng không tự xác thực nhỉ? Khi người dùng tự xác thực thì mình sẽ thu được SĐT mà nhỉ 😀
Chi tiết cách làm:
Chuẩn bị: Bạn cần 1 chiếc smartphone Android kết nối 4G và chatbot.
Tại sao lại là smartphone Android? Vì dùng Android mới có thể cài ứng dụng để chạy. Chatbot để kết nối, xử lý và làm automation cũng như lưu trữ data.
Chatbot ở đây mình chọn smax.bot, các bạn có thể đăng ký miễn phí. Tìm hiểu thêm về smaxbot bạn xem tại đây
Tiến hành:
Bước 1: Tải app này về máy và cài đặt. Lưu ý bạn nên dùng máy phụ, sim phụ nhé. Đừng dùng SIM nhận mã OTP hay nhận mã gì quan trọng.
Bước 2: Đăng ký tài khoản tại đây và làm theo hướng dẫn.
Bước 3: Sau khi cài đặt thành công, bạn bật app SMS Gateway và login bằng 1 trong 2 cách:
- Cách 1: Đăng nhập theo tài khoản được cung cấp qua email.
- Cách 2: Chọn SIGN IN USING QR CODE: Đăng nhập trên máy tính, vào mục Thiết bị và bấm nút Thêm thiết bị. Dùng chức năng quét mã QR của ứng dụng SMS Gateway để quét mã được cung cấp trên màn hình máy tính.
Bước 4: Kết nối bot với page của bạn. Bạn có thể chọn page chính hoặc page phụ tùy bạn. Nhưng bạn nào lever cao thì có thể dùng page chính để làm automation hoặc tùy biến sau hơn. Chi tiết bạn xem hướng dẫn về smaxbot tại đây
Bước 5: Setup đẩy SMS về bot. Chi tiết bạn xem tại đây
Khi gửi đẩy SMS về bot thì trên bot bạn sẽ nhận được tham số:
- {{number}} là SĐT của khách hàng.
- {{message}} là nội dung SMS.
Khi đó bạn đã có SĐT và nội dung SMS của khách hàng gửi đến bạn. Việc còn lại là lưu trữ ra Google Sheet hoặc hệ thống database của bạn.
Làm sao để khách hàng tham gia minigame một cách tự nguyện?
Khách hàng sẽ sẵn sàng nhắn tin nếu phần thưởng hấp dẫn và thao tác đơn giản. Bạn chỉ cần:
- Tổ chức vào các dịp đặc biệt (đá bóng, lễ hội).
- Giải thưởng thiết thực: free món, giảm giá, hoặc cơ hội trúng thưởng lớn.
- Nhân viên quán giới thiệu trực tiếp và hướng dẫn cú pháp đơn giản.
Theo khảo sát của MobileSquared, hơn 90% tin nhắn SMS được đọc trong vòng 3 phút, cho thấy đây là kênh giao tiếp hiệu quả với khách hàng.
Tại sao nên dùng SMS để thu thập dữ liệu khách hàng?
| Phương pháp thu thập | Độ chính xác SĐT | Chi phí triển khai | Mức độ tương tác |
|---|---|---|---|
| Form QR trên bàn | Thấp (dễ nhập sai) | Thấp | Thấp |
| Gọi điện thoại | Cao | Cao | Thấp |
| SMS minigame | 100% | Rất thấp | Rất cao |
Bảng so sánh các kênh thu thập dữ liệu khách hàng trong ngành F&B (cập nhật 2026)
Setup minigame như nào cho dễ chơi nhất ?
Bạn có thể tổ chức dự đoán kết quả bóng đá giữa VN – Thái Lan chẳng hạn. Cách tham gia là soạn tin nhắn dự đoán tỉ số rồi gửi về SĐT 099999xxxx. Phần quà cho AI dự đoán đúng là free bữa nhậu hôm nay :D.
Ví dụ: VN thắng Thái Lan tỷ số 2-1 thì soạn tin nhắn: 2-1 gửi tới số 099999xxxx.
Khi đó: {{number}} là 099999xxxx và {{message}} là 2-1.
Tóm lại bạn setup game sao cho chơi dễ nhất, đừng tham quá làm gì. Việc bạn thu được SĐT khách hàng đã là thành công rồi vì SĐT ở đây là của khách hàng 100% đúng luôn. Bạn tạo ra mấy game vui vui tý là được. Việc thu data ngành F&B rất đơn giản đúng không nào.
Khi thu data ngành F&B, có SĐT trong tay rồi bạn làm gì tiếp theo?
Đừng có spam gì nhé vì có biết tên đâu mà spam.
Nếu có trận bóng đá nào hay hay thì gửi tin nhắn mời khách hàng đến xem và tặng mã giảm giá.
Nếu bạn hiểu về automation và các nền tảng thì bạn đưa về Zalo OA, chi tiết xem tại đây. Khi đưa về được thì bạn có nhiều đất diễn hơn việc chỉ có SĐT.
Khi có SĐT trong tay rồi, bạn có rất nhiều cách để tối ưu. Việc còn lại nằm ở tư duy sử dụng SĐT sao cho hiệu quả. Để mở rộng quy mô, bạn có thể tham khảo Cách nhân bản nhân sự trong doanh nghiệp nhanh và chuẩn nhất.
Đăng ký nhận thông báo qua email khi có bài viết mới tại đây
